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完全無添加の全量糀の高品質な甘酒です。
山形県産特別栽培米のつや姫使用。
つや姫が本来持っている旨味・甘味が糀の力(酵素)によって
醸し出されます。
80年近く永年積み上げ伝承されてきた、麹作り・糖化技術はもちろん仕込み水として山形県鳥海山のミネラルたっぷりの氷河水を使用したからこそ、上品で豊かな風味に仕上がりました。
甘酒は『飲む点滴』と言われるほどに栄養価が高いと言われています。
夏場の熱中症対策や、お肌の美容対策など、お猪口1杯朝昼晩と飲んで頂くのが良いと言われています。
飲み口は、程よい甘さでスッキリサラサラです。
全量糀なので、甘酒独特の嫌なねっとり感は無く、甘酒は苦手だけどこれなら飲めるとよく言われます。
そのまま飲んでも良いし、牛乳で割ったり、ヨーグルトやグラノーラの上に垂らしたり、料理の砂糖の代替としたりと色々お楽しみ下さい。
※冷蔵庫で保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。
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