CONCEPT
山形県の稲作地帯として知られる庄内平野。
日本海と山に囲まれる広々とした土地に見渡す限りの美しい水田、恵まれた環境、美しい自然に囲まれた庄内地方で生まれた商品を扱っております。
山形庄内の「食」は、とてもレベルが高く、厳選した素材からつくる製品の味、品質に自信を持っています。
そんな山形県の美味しさをぎゅっと詰め込んだ食品を、全国の皆様にお届け致します。
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米糀 糀 無添加 【1袋】 4袋まで宅急便コンパクト可
¥500
原材料 米(山形県産)、麹菌 米どころ山形県庄内地方で作ったこだわりの米こうじです。 原料は「米」「こうじ菌」のみを使用。余計なものは一切使用しておりません。 麹の持つ豊かな風味と栄養を手軽に楽しむことができます。お料理に使うことで、その美味しさがいっそう引き立ちます。 甘酒、こうじ水、塩麹、 漬物等、幅広くご使用になれます。 麹には「酵素」「食物繊維」を豊富に含んでいるため、腸内環境を整える効果が期待できます。また、自然な甘さがあり、お菓子やドリンクなどの甘味料としても利用されています。さらに、麹には美容や健康に良いとされる成分も多く含まれており、美肌やダイエット効果も期待できます。 日常のお料理に酵素を加え健康な体づくりをしてみませんか? 常温で発送しますが、保管につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 商品名山形県産米100%米こうじ 容量400g 原材料米(山形県産)、麹菌 麹水 国産米使用 甘酒 米麹(米こうじ) ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 甘酒 麹 こうじ水 あまざけ 甘酒作りなどに。米どころ庄内で作った、こだわりの米糀です。 原材料もシンプルで、飽きの来ない味です。 甘酒はもちろん、塩麹、醤油糀など色々お作り下さいませ。
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米糀 糀 無添加【2袋】 4袋まで宅急便コンパクト可
¥1,000
原材料 米(山形県産)、麹菌 米どころ山形県庄内地方で作ったこだわりの米こうじです。 原料は「米」「こうじ菌」のみを使用。余計なものは一切使用しておりません。 麹の持つ豊かな風味と栄養を手軽に楽しむことができます。お料理に使うことで、その美味しさがいっそう引き立ちます。 甘酒、こうじ水、塩麹、 漬物等、幅広くご使用になれます。 麹には「酵素」「食物繊維」を豊富に含んでいるため、腸内環境を整える効果が期待できます。また、自然な甘さがあり、お菓子やドリンクなどの甘味料としても利用されています。さらに、麹には美容や健康に良いとされる成分も多く含まれており、美肌やダイエット効果も期待できます。 日常のお料理に酵素を加え健康な体づくりをしてみませんか? 常温で発送しますが、保管につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 商品名山形県産米100%米こうじ 容量400g 原材料米(山形県産)、麹菌 麹水 国産米使用 甘酒 米麹(米こうじ) ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 甘酒 麹 こうじ水 あまざけ 甘酒作りなどに。米どころ庄内で作った、こだわりの米糀です。 原材料もシンプルで、飽きの来ない味です。 甘酒はもちろん、塩麹、醤油糀など色々お作り下さいませ。
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米糀 糀 無添加【3袋】 4袋まで宅急便コンパクト可
¥1,500
原材料 米(山形県産)、麹菌 米どころ山形県庄内地方で作ったこだわりの米こうじです。 原料は「米」「こうじ菌」のみを使用。余計なものは一切使用しておりません。 麹の持つ豊かな風味と栄養を手軽に楽しむことができます。お料理に使うことで、その美味しさがいっそう引き立ちます。 甘酒、こうじ水、塩麹、 漬物等、幅広くご使用になれます。 麹には「酵素」「食物繊維」を豊富に含んでいるため、腸内環境を整える効果が期待できます。また、自然な甘さがあり、お菓子やドリンクなどの甘味料としても利用されています。さらに、麹には美容や健康に良いとされる成分も多く含まれており、美肌やダイエット効果も期待できます。 日常のお料理に酵素を加え健康な体づくりをしてみませんか? 常温で発送しますが、保管につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 商品名山形県産米100%米こうじ 容量400g 原材料米(山形県産)、麹菌 麹水 国産米使用 甘酒 米麹(米こうじ) ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 甘酒 麹 こうじ水 あまざけ 甘酒作りなどに。米どころ庄内で作った、こだわりの米糀です。 原材料もシンプルで、飽きの来ない味です。 甘酒はもちろん、塩麹、醤油糀など色々お作り下さいませ。
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米糀 糀 無添加【4袋】 4袋まで宅急便コンパクト可
¥2,000
原材料 米(山形県産)、麹菌 米どころ山形県庄内地方で作ったこだわりの米こうじです。 原料は「米」「こうじ菌」のみを使用。余計なものは一切使用しておりません。 麹の持つ豊かな風味と栄養を手軽に楽しむことができます。お料理に使うことで、その美味しさがいっそう引き立ちます。 甘酒、こうじ水、塩麹、 漬物等、幅広くご使用になれます。 麹には「酵素」「食物繊維」を豊富に含んでいるため、腸内環境を整える効果が期待できます。また、自然な甘さがあり、お菓子やドリンクなどの甘味料としても利用されています。さらに、麹には美容や健康に良いとされる成分も多く含まれており、美肌やダイエット効果も期待できます。 日常のお料理に酵素を加え健康な体づくりをしてみませんか? 常温で発送しますが、保管につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 商品名山形県産米100%米こうじ 容量400g 原材料米(山形県産)、麹菌 麹水 国産米使用 甘酒 米麹(米こうじ) ノンアルコール 無添加 甘酒 無添加 米麹 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 甘酒 麹 こうじ水 あまざけ 甘酒作りなどに。米どころ庄内で作った、こだわりの米糀です。 原材料もシンプルで、飽きの来ない味です。 甘酒はもちろん、塩麹、醤油糀など色々お作り下さいませ。
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つや姫の糀甘酒 【1パック】(4パックまで宅急便コンパクト可)
¥620
完全無添加の全量糀の高品質な甘酒です。 山形県産特別栽培米のつや姫使用。 つや姫が本来持っている旨味・甘味が糀の力(酵素)によって 醸し出されます。 80年近く永年積み上げ伝承されてきた、麹作り・糖化技術はもちろん仕込み水として山形県鳥海山のミネラルたっぷりの氷河水を使用したからこそ、上品で豊かな風味に仕上がりました。 甘酒は『飲む点滴』と言われるほどに栄養価が高いと言われています。 夏場の熱中症対策や、お肌の美容対策など、お猪口1杯朝昼晩と飲んで頂くのが良いと言われています。 飲み口は、程よい甘さでスッキリサラサラです。 全量糀なので、甘酒独特の嫌なねっとり感は無く、甘酒は苦手だけどこれなら飲めるとよく言われます。 そのまま飲んでも良いし、牛乳で割ったり、ヨーグルトやグラノーラの上に垂らしたり、料理の砂糖の代替としたりと色々お楽しみ下さい。 ※冷蔵庫で保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。 #甘酒 #糀甘酒 #飲むつや姫 #鳥海山 #山形 #無添加甘酒 #つや姫 #発酵食品
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つや姫の糀甘酒 【4パック】(4パックまで宅急便コンパクト可)
¥2,480
完全無添加の全量糀の高品質な甘酒です。 山形県産特別栽培米のつや姫使用。 つや姫が本来持っている旨味・甘味が糀の力(酵素)によって 醸し出されます。 80年近く永年積み上げ伝承されてきた、麹作り・糖化技術はもちろん仕込み水として山形県鳥海山のミネラルたっぷりの氷河水を使用したからこそ、上品で豊かな風味に仕上がりました。 甘酒は『飲む点滴』と言われるほどに栄養価が高いと言われています。 夏場の熱中症対策や、お肌の美容対策など、お猪口1杯朝昼晩と飲んで頂くのが良いと言われています。 飲み口は、程よい甘さでスッキリサラサラです。 全量糀なので、甘酒独特の嫌なねっとり感は無く、甘酒は苦手だけどこれなら飲めるとよく言われます。 そのまま飲んでも良いし、牛乳で割ったり、ヨーグルトやグラノーラの上に垂らしたり、料理の砂糖の代替としたりと色々お楽しみ下さい。 ※冷蔵庫で保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。 #甘酒 #糀甘酒 #飲むつや姫 #鳥海山 #山形 #無添加甘酒 #つや姫 #発酵食品