柿酢ポン酢

柿酢の酸味とまろやかさは一度食してみればやみつきになる程の美味しさ。
その柿酢と柚子果汁などを加えてコクのあるポン酢にしあげました。
しゃぶしゃぶや鍋、お料理のアクセントに。是非味わってみてください。
鮮度保持ボトルだから、美味しさが長持ちします。

商品名 柿酢ぽん酢 200mL
容量 200mL
原材料 しょうゆ、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、柿酢（山形県産庄内柿100%）、ゆず果汁、昆布エキス、はちみつ醸造酢、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香辛料抽出物（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
保存方法 高温、直射日光を避け常温で保存
柿酢の酸味とまろやかさは一度食してみればやみつきになる程の美味しさ。しゃぶしゃぶや鍋、お料理のアクセントに。是非味わってみてください。
鮮度保持ボトルだから、美味しさが長持ちします。

使用している柿酢は　↓↓
山形県産「庄内柿」を100%使用し、古式静置発酵により手間暇かけて柿本来の持ってる力をじっくり、ゆっくり引き出しました。
大自然の恵みが凝縮されたまろやかで芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。
水も一滴も使用していない本物の柿酢です。

【柿酢に秘められた力】
古くから「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われるほど柿は栄養豊富で知られています。

成分的には柿にはカリウムが豊富に含まれており、カリウムには過剰に摂取した血液中の塩分を体外に排出することや、血圧の改善やむくみの解消に効果が期待されております。

さらに山形県工業技術センター庄内試験場の研究により、この柿酢には他メーカーの柿酢よりもオルニチンとGABAが豊富に含まれている事が分かりました。
肝臓の負担を抑え、二日酔いや疲労回復、メンタルバランスにも効果があると言われています。